1、通常气调储藏比普通冷藏可延长储藏期;气调库内储藏的果蔬,出库后先从“休眠”状态“苏醒”,这使果蔬出库后保鲜期(销售货架期)可延长,是普通冷藏库的3~4倍。
2、设备不同:气调库增加了制氮机、空气压缩机、二氧化发生器及氧气、乙烯脱除机等设备。
3、储存方式不同:气调库采用整存整去的方式。也就是一次性存放,出货时也一次性出货。气调库忌讳的就是经常打开,因为气调库内气体与室外气体成分有很不大同。频繁进出货,气调库的气体跑光后保鲜效果大大降低。
1、通常气调储藏比普通冷藏可延长储藏期;气调库内储藏的果蔬,出库后先从“休眠”状态“苏醒”,这使果蔬出库后保鲜期(销售货架期)可延长,是普通冷藏库的3~4倍。
2、设备不同:气调库增加了制氮机、空气压缩机、二氧化发生器及氧气、乙烯脱除机等设备。
3、储存方式不同:气调库采用整存整去的方式。也就是一次性存放,出货时也一次性出货。气调库忌讳的就是经常打开,因为气调库内气体与室外气体成分有很不大同。频繁进出货,气调库的气体跑光后保鲜效果大大降低。