随着不断发展和改进，气体的调节方法已经形成了多种有效的技术。

起初，气调贮藏主要依靠果蔬自身呼吸作用产生的气体交换，使得二氧化碳和氧气的增减大致相等。然而，这种自然方式往往无法准确控制气体组分，通常只能维持在二氧化碳浓度为5%~10%，氧气浓度为11%左右的范围内。

为了更准确地控制气体环境，气调贮藏中逐渐引入外部气体发生器。该方法能迅速降低库内氧气浓度至所需水平，并保持稳定。同时，现代气调库采用空气洗涤器技术去除二氧化碳积聚，使环境更加密闭，可以避免高湿度条件下的水分凝结问题。

在气调贮藏过程中，果蔬释放的挥发性化合物，特别是乙烯，会积聚并缩短贮藏寿命。因此，消除乙烯成为气调贮藏的关键步骤。一般而言，我们使用乙烯吸附剂和脱乙烯机来实现这一目标。脱乙烯机通过高温催化剂氧化循环气体中的乙烯，转化为二氧化碳和水，显著降低库内乙烯浓度，同时控制α-法呢烯的积累，有效预防苹果虎皮病，进一步延长果蔬的贮藏寿命。

除了大型气调库外，薄膜帐和袋气调法也是常见的气体调节方式。这些方法利用塑料薄膜改变贮藏环境的气体组成，让果实通过呼吸自行调节氧气和二氧化碳的浓度。硅橡胶膜袋对二氧化碳的通透性远大于氧气，因此成为薄膜气调法的选择材料。为了准确监测气体变化，需要定期进行气体测定，并及时补充新鲜空气以调节内部气体成分。

薄膜大帐封闭系统是一种通过使用薄膜封闭产品堆垛的方法，以控制气体浓度。通过定期检测气体浓度并进行换气来调节气体环境。同时，可以添加消石灰或小袋铁粉等辅助材料到包装中，以减少人工通风次数并降低二氧化碳或氧气浓度。

为了增加包装的通气性能，气体调节包装中广泛应用硅窗技术。硅窗是一种高度透气的薄膜材料，可通过控制其面积比例并嵌入在普通包装薄膜上，有效提高整个包装系统的透气量。然而，由于硅橡胶的吸热散热速度较慢，封闭系统内外温差可能导致薄膜内部水珠凝结。因此，在使用硅窗技术时，需注意防止水珠滴落到食品中，以免传播病菌感染。

气体的调节方法多种多样，可以根据不同的贮藏需求和条件选择合适的技术手段。通过准确控制气体环境，我们可以有效延长果蔬的贮藏寿命，保持其优良品质和口感。