1、气调库要求快速整理并高密度堆放。
气调库的正常运营离不开快速的整理与高密度的堆放。在果蔬入库时,我们应迅速进行分类与储存,避免任何时间上的延误,确保果蔬的新鲜度和品质得到更大程度的保障。同样,出库过程也应迅速且有序,减少果蔬在库中的滞留时间,防止其因长时间存放而降低品质。
此外,为了确保库内环境的稳定与果蔬的新鲜度,我们应确保果蔬的储存量至少达到库容的70%。而气调空间则应控制在30%以内,以满足气调设备的标准运行要求。过大的库容可能导致进出库时的混乱与效率降低,进而影响果蔬的整体品质。
因此,在气调库的日常运营中,我们应严格执行快速整理与高密度堆放的要求,确保果蔬在整个储存过程中保持更好的状态,为消费者带来更好的口感与营养体验。
2、氧气降低的时间要求。
在气调库中,控制氧气含量是确保果蔬保鲜效果的关键步骤。通常,我们需要在2~3天内完成氧气的降低过程,以避免因氧气过多导致果蔬腐烂。这一时间要求受到库容量、制氮机产气量以及货物装填比例等多种因素的影响。
较大的库容量可能需要更大的制氮机产气量,以满足氧气降低的需求。然而,这也可能增加设备的规模和成本。因此,在实际操作中,我们需要根据库房的实际情况,科学合理地安排氧气降低的时间和过程,确保果蔬在更好状态下储存。
3、要求库内空气流通。
为确保气调库内空气流通,我们配备了好的风机和通风系统。这些设备能够有效地调节库内的温湿度,确保库内环境均匀一致,防止因局部温度过高或过低导致的品质问题。
同时,库容的大小也是影响空气流通效果的重要因素。过大的库容可能导致空气流通不畅,影响货物的储存质量。因此,在气调库设计时,我们需要充分考虑库容与空气流通系统之间的平衡,确保库内货物能够在更好的环境中储存。
4、进行建筑分析。
在气调库的建筑分析中,我们不仅关注单间容积和总容积的合理分配,还重视保鲜间的设置。保鲜间作为快速周转流通货物的储存区域,其设计至关重要。我们可以根据客户的需求和货物的特性,定制保鲜间的温度、湿度和气体成分等参数,以满足不同货物的保鲜需求。
此外,货物的种类和运输方式也是气调库建筑分析的重要考虑因素。不同货物对储存环境的要求不同,因此我们需要根据货物的特性来调整空间的设置。同时,为了方便货物的快速周转和流通,我们还需考虑货物的存取方式和通道设计。
通过深入的建筑分析,我们可以为气调库的设计提供科学、合理的依据,确保库内环境能够满足不同货物的保鲜需求,提高货物的储存效率和品质。